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2017年9月 4日 (月)

ピクルス2種 入荷しました

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ピクルス:バーバンク

サボテン工房で無農薬栽培された食用ウチワサボテンのバーバンクのピクルスですrestaurant フィカスインディカ系の為、表皮を除いて加工していますので、柔らかな食感です。 オリジナルピクルス液で漬け込んでいますので、香辛料が利いた、しっかりとした味付けなので、肉料理等の付け合せの他、ちょっと変わったお茶請けやお酒のおつまみとしてもお勧めですwine

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ピクルス:人参(くまちゃんミックス)

カフェで付け合せとして活躍している、手作りの人参ピクルスですshine 生の人参は固いので、手作業で型抜きするのは結構大変な作業なのですが、今年は店主がなんとな~く頑張ってしまったので、少しですがさわ屋でも販売する事になりましたsmile くまちゃんの他にも色々な形が入っていますので、彩りとしてご活用ください。

ハンドメイド専門店さわ屋 食品 サボテン加工品 ジャム・ピクルス

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